Stekta ägg på grillen


  • ÆG PÅ Grill612x612
Författare: LANTÄGG

Betyg:  ( omdömen)


  Skriv ut receptet

Du kommer att behöva

ägg

matfett

Så här gör du:

Placera en gjutjärnsstekpanna eller en långpanna på lämpligt avstånd över elden (ca. 20-30 cm). Du kan ockå placera långpannan direkt på kolen, men var försiktig! Håll koll på att varken långpanna eller stekpanna blir för varma. Det ska vara lite mer än medelvärme, precis som när du steker ägg hemma på spisen! 

Tillsätt lite matfett i panna, någon form av matolja som t.ex olivolja, rapsolja eller kokosolja fungerar alldeles utmärkt. Knäck äggen och slå ut dem i pannan.

Stek gärna några tomater eller andra grönsaker och servera till äggen - mysfaktorn när man grillar är hög så allt blir ju extra gott.