Lyxpannkakor

med bär (8-12 st)


  • USA Pandekager
Författare: Svenska Lantägg

Betyg:  ( omdömen)


  Skriv ut receptet

Du kommer att behöva

Pannkakor

2 ekologiska ägg

1 dl mjölk

120 g vetemjöl

2 msk socker

1 tsk vaniljesocker

smör till stekning

 

Tillbehör

färska bär

lönnsirap

 

 

Så här gör du:

  1. Vispa äggulorna och mjölk med mjöl, socker och vaniljsocker. 
  2. Vispa äggvitorna nästa styva och vänd ned dem i den andra smeten.
  3. Stek pannkakorna på en panna med en släpp-lätt-beläggning ett par minuter på varje sida. 
  4. Häll smeten i en panna med en stor matsked och stek pannkakornna på bägge sidor tills de är gyllene. 
  5. Ät pannkakorna med färska bär och lönnsirap