Pannkakor

med jordgubbar och glass


  • Pandekager 3Web
Portioner: 4

Betyg:  ( omdömen)


  Skriv ut receptet

Du kommer att behöva

Smet:
200 g mjöl
3 ägg
4 dl mjölk
2 tsk socker
¼ tsk salt
evt. lite rivet citronskal

Tillbehör:
500 g jordgubbar
1 l vaniljglass

 

Så här gör du:

Blanda alla ingredeinser till pannkakssmeten och häll i en kanna. Låt den vila i ca. 30 min i kylskåpet innan du steker pannkakorna. 

Smält smöret i en panna och häll ca. ¾ till 1 dl pannkakssmet i pannan och stek på jämn värme till pannkakorna är ljusbruna och stelnade. Vänd pannkakorna med en stekspade och stek färdigt den på andra sidan. Lägg de stekta pannkakorna i en stapel på en varm tallrik och täck med en kökshandduk så att de håller värmen tills du ska servera. 

Servera tillsammans med vaniljglass och völ avsköljda och skivade jordgubbar.