1 kg pastöriserade äggvitor

Varunummer 3273990

Pastöriserade äggvitor, 1 kg 

En stor förpackning med flytande pastöriserad äggvita som är perfekt när du t.ex. vill ha exakt dosering vid bakning och ska göra maränger eller suffléer.  Med den här produkten slipper du krångel med att separera vitan och gulan – det har vi redan gjort åt dig. 1 dl äggvita motsvarar 3 äggvitor.

Äggvitan tillverkas genom knäckning av svenska kontrollerade ägg och separering av äggvita från äggula och skal, därefter tillsätts övriga ingredienser. Äggvitan pastöriseras sedan och kyls.


Innehållsförteckning:

Pastöriserad ÄGGVITA (90%), vatten, antioxidationsmedel (E450, E339, E331), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202), stabiliseringsmedel (E412).


Allergener

Ägg.


Näringsinnehåll per 100 g ätlig del

Energi: 190 kJ/45 kcal

Fett: 0 g

varav mättat fett: 0 g

Kolhydrat: 2 g

varav sockerarter: 0,3 g

Protein: 9 g

Salt: 1,2 g


Hållbarhet och förvaring

Skakas innan användning.

Förvaras vid högst 4 °C.

Viktigt: Förvaras alltid i kylskåp efter användning.

Öppnad förpackning hållbar i 14 dagar. Oöppnad förpackning som förvarats vid högst +4 °C håller sig i 90 dagar från tillverkningsdag (se bäst före datum på förpackning.)


Återvinningsinstruktioner:

Sorteras som plast.