Lyxhelägg 5 kg

Varunummer 3720000

Lyxhelägg 5 kg

Våra praktiska och lätthanterliga Bag in Box-förpackningar gör köksjobbet så mycket enklare. BiB är svenska ägg med högsta kvalitet. 


BiB är ägg till för kvalitetsmedvetna kunder 

Våra BiB ägg är till kunder som vill ha en produkt med goda produktegenskaper. Lyxäggvita är utvecklad för att ha en god vispförmåga. Varje batch testas efter pastöriseringen när det gäller vispförmåga, så att kvalitetskraven på äggvitorna kan säkerställas. På hela ägg genomför vi test av både visp- och bindningsförmågan. Lyxäggula har en konsistens som är lätt att arbeta med. 


Hygienisk förpackning
 

De sterila påsarna fylls aseptiskt och när massan används trycks påsen ihop.


Ingredienser 

Pastöriserat HELÄGG (99%), konserveringsmedel (E202), surhetsreglerandemedel (E330).


Allergener

Ägg. 


Näringsinnehåll per 100 g ätlig del

Energi: 472 kJ/113 kcal

Fett: 7,7 g

varav mättat fett: 2,5 g

Kolhydrat: 0,31 g

varav sockerarter: 0,28 g

Protein: 10,6 g

Salt: 0,42 g


Dosering

5 kg lyxhelägg motsvarar 100 st normalstora ägg.

Förpackad i skyddad atmosfär. 

Skakas innan användning.

Förvaras vid högst 4 °C. 


Hållbarhet

90 dagar.